ANTI BAU pada KANDANG TERNAK +Pengolahan menjadi PUPUK ORGANIK (Sumber: ChatGPT)

Untuk mengurangi atau menghilangkan bau pada kandang ternak, ada beberapa cara yang bisa dilakukan, baik secara alami maupun dengan bantuan bahan tambahan:

---

1. Kebersihan Kandang

• Bersihkan kotoran hewan setiap hari agar tidak menumpuk.

• Lantai kandang sebaiknya memiliki saluran pembuangan untuk urin dan air cucian.

• Gunakan alas kandang (sekam padi, serbuk gergaji, jerami kering) yang mudah diganti.

---

2. Sirkulasi Udara

• Pastikan kandang memiliki ventilasi yang baik, sehingga udara tidak lembap dan bau cepat keluar.

• Gunakan kipas atau blower pada kandang besar (ayam/ternak besar).

---

3. Bahan Penyerap Bau Alami

• Kapur pertanian (dolomit/kapur tohor): ditaburkan di lantai kandang untuk menetralkan bau amonia.

• Arang aktif atau biochar: menyerap bau dan menjaga kelembapan.

• Zeolit: batuan mineral yang mampu menyerap gas berbau (amonia, hidrogen sulfida).

---

4. Probiotik & Fermentasi

• Semprotkan larutan probiotik (EM4, MOL, atau bakteri pengurai) ke kotoran untuk mempercepat fermentasi dan mengurangi bau.

• Bisa juga dicampur ke dalam pakan/minuman ternak agar kotoran tidak terlalu berbau menyengat.

---

5. Tanaman Penyerap Bau

• Menanam pohon/semak beraroma harum di sekitar kandang (misalnya: serai, kenanga, pandan, bambu) membantu menyerap bau dan memberi kesan lebih segar.

---

6. Produk Komersial Anti Bau

• Ada produk khusus penyerap bau kandang, biasanya berbasis enzim atau probiotik yang dijual dalam bentuk cair/serbuk.

---

👉 Tips tambahan:

• Jika kotoran dikumpulkan, segera diolah jadi pupuk kompos/organik, jangan dibiarkan menumpuk terlalu lama.

• Usahakan lantai kandang selalu kering, karena bau lebih cepat muncul saat lembap.

---

---

!PENJELASAN lebih rinci Point 3 (Bahan Penyerap Bau Alami) dan Point 4 (Probiotik & Fermentasi)

---

3. Bahan Penyerap Bau Alami

Bahan ini bekerja dengan menetralisir atau menyerap gas penyebab bau, terutama amonia (NH₃) dari urin dan hidrogen sulfida (H₂S) dari kotoran.

🔹 Jenis-jenisnya:

1. Kapur Pertanian (Dolomit / Kapur Tohor / CaCO₃ atau Ca(OH)₂)

   • Menurunkan kadar asam pada kotoran dan urin.

   • Membuat kondisi lantai kandang lebih kering.

   • Cara pakai: ditaburkan tipis di lantai kandang atau dicampur dengan alas (sekam/serbuk gergaji).

2. Arang Aktif / Biochar

   • Memiliki pori-pori sangat banyak sehingga bisa menyerap gas berbau.

   • Juga membantu menyerap kelembapan.

   • Cara pakai: ditaburkan di lantai kandang atau dicampur dengan kotoran untuk pengomposan.

3. Zeolit

   • Mineral alami yang mampu mengikat amonia.

   • Selain mengurangi bau, bisa mengurangi pencemaran lingkungan.

   • Cara pakai: ditaburkan di sekitar area basah (tempat urin menetes atau saluran pembuangan).

👉 Kelebihan: murah, mudah didapat, aman untuk hewan dan lingkungan.
👉 Kekurangan: hanya menyerap bau, tidak mempercepat penguraian kotoran.

---

4. Probiotik & Fermentasi

Metode ini bukan hanya mengurangi bau, tapi juga mengolah kotoran menjadi pupuk organik yang lebih bermanfaat.

🔹 Prinsip Kerja:

• Menggunakan mikroorganisme baik (lactobacillus, ragi, actinomycetes, dll).

• Mikroba ini menguraikan bahan organik secara cepat, sehingga gas berbau tidak sempat terbentuk.

• Contoh: EM4 Peternakan, MOL (Mikroorganisme Lokal), bioaktivator lain.

🔹 Cara Pemakaian:

1. Disemprotkan ke Kotoran/Kandang

   • EM4 (atau probiotik lain) dicampur dengan air + sedikit molase/gula merah.

   • Disemprotkan ke kotoran dan lantai kandang setiap hari/dua hari sekali.

   • Bau amonia berkurang drastis dalam 1–3 hari.

2. Dicampurkan ke Pakan/Minuman Ternak

   • Dosis kecil (misalnya 1–2 ml EM4 per liter air minum).

   • Membantu pencernaan ternak, sehingga kotorannya tidak terlalu berbau.

3. Fermentasi Kotoran Jadi Pupuk

   • Kotoran dicampur sekam/jerami, lalu disiram larutan EM4.

   • Ditutup rapat (aerob/anaerob tergantung metode).

   • Dalam 2–3 minggu, kotoran sudah menjadi pupuk organik tanpa bau menyengat.

👉 Kelebihan: bau berkurang, kotoran jadi pupuk, kesehatan ternak meningkat.
👉 Kekurangan: perlu perawatan rutin dan penyemprotan berkala.

---

🔑 Bedanya dengan Point 3:

• Penyerap bau alami (kapur, arang, zeolit): hanya menetralkan dan menyerap gas berbau → sifatnya pasif.

• Probiotik & fermentasi: mengubah proses pembusukan → sifatnya aktif, sehingga bau tidak sempat terbentuk dan kotoran bisa jadi pupuk.

---

---

!PENJELASAN lebih rinci tentang Probiotik & Fermentasi untuk mengurangi bau kandang—plus resep larutan semprot praktis berbasis EM4 dan MOL (buatan sendiri)

---

Cara Kerja Probiotik & Fermentasi (kenapa efektif)

1. Menekan bakteri pembentuk amonia
   Bakteri baik (terutama Lactobacillus) menghasilkan asam organik (pH ±3–4) yang:

   • Menghambat bakteri pembusuk penghasil NH₃ (amonia) dan H₂S.

   • Mengubah nitrogen jadi bentuk yang kurang mudah menguap, jadi bau turun signifikan.

2. Mempercepat penguraian
   Ragi & Bacillus menghasilkan enzim (protease, amilase, lipase) → kotoran cepat terurai → gas berbau berkurang.

3. Mengontrol kelembapan & biofilm
   Semprotan probiotik membentuk lapisan mikroba “baik” pada permukaan lantai/dinding/bedding sehingga patogen & pembentuk bau kalah bersaing.

---

Prinsip Aplikasi di Kandang

• Target: area basah (tetesan urin), sudut kotor, saluran pembuangan, tumpukan kotoran, serta alas (bedding).

• Waktu terbaik: sore/habis bersih-bersih; hindari terik matahari langsung (melindungi mikroba).

• Air yang dipakai: bebas klorin (endapkan air PDAM 12–24 jam atau aerasi 30–60 menit).

• Jangan campur pada hari yang sama dengan disinfektan/kaporit (bunuh mikroba baik).

---

Dosis & Frekuensi (patokan cepat)

• Dosis semprot: 100–200 ml/m² per aplikasi (cukup lembap, tidak becek).

• Frekuensi:

  • Minggu 1 (shock treatment): semprot setiap hari.

  • Pemeliharaan: 2–3×/minggu (atau setiap kali tercium bau naik).

• Bedding (deep litter): jaga lembap “roti kukus” (±40–50%); bila terlalu basah → tambahkan karbon (sekam/serbuk gergaji/biochar).

---

FORMULASI 1 — Larutan Semprot EM4 (paling praktis & stabil)

A. Larutan Aktivasi (AEM) — hemat & kuat

Bahan (untuk ±20 liter):

• EM4 Peternakan: 1 liter

• Molase/gula merah cair: 1 liter

• Air bebas klorin: 18 liter

Langkah:

1. Campur semua di jerigen, sisakan ruang udara 5–10%.

2. Tutup rapat (lebih ke anaerob), simpan tempat teduh.

3. Fermentasi 5–7 hari. Aduk/kocok ringan harian.

4. Siap pakai jika aroma asam manis dan pH ≤ 3.5–4 (jika ada kertas pH).

5. Simpan: suhu kamar teduh; habiskan ≤ 2–3 bulan.

B. Larutan Semprot Harian (dari AEM)

• Rasio encer: AEM 10–20 ml + molase 10 ml per 1 liter air.
  (Tanpa molase juga bisa; molase kecil membantu “nyala ulang” mikroba pada permukaan.)

• Aplikasi: semprot 100–200 ml/m²; fokus area basah & tumpukan kotoran.

Catatan

• Bau keras → pakai konsentrasi lebih pekat (20–30 ml AEM/L) selama 2–3 hari pertama.

• Untuk air minum ternak (opsional): 1–2 ml EM4/L air, 3–5 hari/minggu. (Jangan berlebihan.)

---

FORMULASI 2 — Larutan Semprot MOL/LAB Buatan Sendiri (ekonomis)

Ada banyak versi MOL. Yang paling stabil & “nendang anti-bau” adalah LAB (Lactic Acid Bacteria) serum.

A. Buat Starter LAB (Serum)

Bahan:

• Air cucian beras 1 (yang pertama, paling keruh): 1 liter

• Sumber karbo: gula pasir/gula merah/molase 100–150 g

• Wadah kaca/plastik bersih bertutup longgar (gas bisa keluar)

Langkah:

1. Larutkan gula ke air cucian beras, aduk.

2. Tutup tidak rapat (fermentasi butuh pembuangan gas), simpan teduh suhu kamar.

3. 3–5 hari: muncul aroma asam segar (bukan busuk), sedikit endapan/kaca buram → Starter LAB siap.

Alternatif cepat: campur air tajin hangat + sedikit yogurt/tape (seujung sendok), tambah gula → 2–3 hari jadi.

B. Perbanyak jadi “LAB Aktif”

Bahan (hasil ±10 liter):

• Starter LAB: 500 ml

• Molase/gula: 500 ml

• Air bebas klorin: 9 liter

Langkah:

1. Campur, aduk, tutup rapat (semi-anaerob), simpan teduh.

2. Fermentasi 3–7 hari. Aroma asam manis, pH ≤ 4 → siap.

C. Larutan Semprot Harian (dari LAB Aktif)

• Rasio encer: LAB Aktif 10–30 ml/L air (bau parah → 30 ml/L).

• Aplikasi: 100–200 ml/m², fokus area kritis.

• Stabilitas: simpan teduh; habiskan ≤ 1–2 bulan.

Tips mutu MOL/LAB

• Bau busuk/anyir → kontaminasi: buang.

• Bila muncul jamur berambut tebal warna mencolok → buang. Lapisan tipis putih kekuningan normal.

• pH ideal 3–4 (semakin asam biasanya semakin aman & efektif).

---

Integrasi dengan Pengelolaan Kotoran (bonus anti-bau maksimal)

1. Bokashi/pengomposan cepat

   • Campur kotoran dengan bahan karbon (sekam/jerami/serbuk gergaji/biochar) ±1:1–1:2.

   • Siram AEM/LAB encer 1:10–1:20 sampai lembap (uji kepal: bila digenggam menggumpal, tidak menetes).

   • Tutup (anaerob) 5–7 hari → angin-anginkan 1–3 hari → siap jadi pupuk tanpa bau menyengat.

2. Deep litter (alas fermentasi)

   • Bentuk lapisan 10–20 cm dari sekam/serbuk gergaji + zeolit/biochar 5–10% untuk ikat amonia.

   • Semprot AEM/LAB 1:20 tipis rutin; aduk ringan mingguan.

   • Tambah bahan kering bila basah.

---

Troubleshooting (kalau bau masih kuat)

• Masih menyengat? Naikkan dosis jadi 20–30 ml/L selama 2–3 hari, tambah zeolit/biochar di area basah.

• Lantai becek? Tambah bahan kering (sekam/serbuk gergaji); kurangi volume semprot.

• Setelah disinfektan: tunggu 24 jam, bilas air, baru lanjut probiotik.

• Musim hujan/lembap: tambah frekuensi semprot (mis. dari 2× jadi 3×/minggu).

---

Contoh Rencana 7 Hari (untuk kandang ±50 m²)

• Hari 1–3: Semprot AEM/LAB 30 ml/L, 150 ml/m² (total ±7.5 L semprot/hari).

• Hari 4–7: Turunkan ke 15 ml/L, 120 ml/m² (total ±6 L semprot/hari).

• Minggu berikutnya: 2×/minggu, 10–15 ml/L.

---

Keamanan & Praktik Baik

• Gunakan masker & sarung tangan saat penanganan kotoran.

• Jauhkan larutan dari matahari langsung & panas.

• Labeli jerigen (tanggal buat & jenis larutan).

• Jangan diminum manusia; untuk ternak hanya sesuai dosis.

Tiktok(ers)_link: hanzgarden